VOLUME 01. N0 01. Halaman 01. Cimahi 2023
Salah satu dosen Fakultas Teknologi Manufaktur Universitas Jenderal Achmad Yani “ Dr. Damawidjaya Biksono” telah menerbitkan buku yang berjudul “Buku Teknik Pengeringan Dasar ” dengan nomorISBN 978-623-02-3880-2.
Teknologi Pengeringan merupakan salah satu mata kuliah pilihan bagi mahasiswa Jurusan Teknik Mesin dari materi keilmuan pada konsentrasi bidang Konversi Energi. Kunci sukses untuk memecahkan persoalan pada aplikasi teknologi pengeringan adalah bagaimana penerapan hukum termodinamika dan perpindahan panas serta mekanika dan dinamika fluida dipahami dengan baik. Proses utama terjadinya pengeringan adalah untuk mengurangi kadar air bahan dengan cara proses penguapan. Proses ini terjadi apabila air yang dikandung oleh suatu bahan teruap, yaitu apabila panas diberikan kepada bahan tersebut. Panasnya dapat diberikan melalui berbagai sumber, seperti bahan bakar minyak dan gas, kayu bakar, arang ataupun tenaga surya.
Materi buku ini dipilih dan dilengkapi dengan contoh soal sedemikian rupa dengan harapan dapat memberikan bekal dasar pemahaman materi teknologi pengeringan. Akan tetapi, tentu saja contoh soal yang ada masih jauh dari cukup. Untuk mengerti persoalan dengan baik diperlukan pemahaman dan latihan soal yang lebih banyak sehingga mahasiswa terbiasa memecahkan persoalan engineering sesuai dengan konsep serta sistematika penyelesaian yang benar untuk mendapatkan pengalaman dalam menganalisis berbagai problem yang mungkin terjadi di lapangan. Namun, penulis sangat memahami dan menyadari bahwa buku ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kritik maupun saran yang bersifat membangun dari para kolega selalu diharapkan oleh penulis.
Buku Teknik Pengeringan Dasar ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.
Leave a Reply